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今月の樹木(12月)

菅さん提供

フユイチゴ(冬苺 常緑つる性小低木 バラ科)  花期 9~10月
 イチゴといえば今はお店に行けば1年を通して手に入れることが出来ますが、山道の傍らなどで晩秋の11月頃から真冬の1月まで赤い実をつけたイチゴがこのフユイチゴです。
 地表面を這うようにして伸びた茎の先に花を咲かせ、やがて実を結ぶフユイチゴを初めて目にした人は、木と言うよりも草という印象を受けることでしょう。実をつけている期間が長いのは、花の後に実を結んだ果実がそれぞれ順々に熟していくためで、そのためツルが繁茂していても赤い実はまば
らな感じです。
 野生のイチゴでジャムを作ったことは何度も有りますが、フユイチゴでジャムを作るとなると相当歩き回らないと必要な量が集められないようです。フユイチゴは野生の動物達にとっては冬の間の貴重な食料。
ジャム作りはあきらめて2~3粒味見する程度にしておくのが良いかも知れません。

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by str1685 | 2009-12-24 14:51 | 今月の樹木 | Comments(0)

里山の整備・管理活動を行い、自然に親しみながら会員の親睦と健康維持などを目的としています。


by str1685
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